Petite salade automnale aux endives

Publié le par Anna

salade endives et carottes

salade endives et carottes

Je vous propose aujourd'hui une de mes recettes favorites en ce moment.

Et qui se prépare en 3 min 42 ;)

Une petite salade de saison légère et tellement bonne.

voici les ingrédients : pour une personne

  • une endive
  • une demi carotte
  • 4 noix
  • 20 à 30 g de St Agur (ou tout autre fromage un peu crémeux)
  • une poignée de croûtons à l'ail ou nature selon votre goût
  • 1 c à s d'huile de noix
  • sel, poivre

Coupez en petits morceaux l'endive et la carotte. Placez les dans un saladier, un bol, ou votre assiette.

Ajoutez l'huile, le sel et le poivre. Mélangez.

Cassez vos noix et émiettez les sur votre salade, et faites de même avec le fromage. Ajoutez ensuite les croûtons et

C'est prêt !! Dégustez.

Publié dans Cuisine

Commenter cet article

Paul 03/12/2015 09:17

trés bonne idée de salade :)

Anna 03/12/2015 13:02

Merci ; )

Rebecca G. 12/10/2015 21:19

Miam!!!! Elle a l'air trop bonne ta salade! Elle donne envie... :D Merci!

Anna 12/10/2015 21:49

J'adore, c'est rapide, équilibré et pas cher ;)